PROJET #015 [CONCOURS DESIGN ZÉBU 2019]

Titre du projet

Les pH-Drêches

Thématique.s : Biomatériaux (Valorisation des résidus organiques de la filière brassicole) + Upcycling des déchets de brasserie non évitables

Porteur.s du projet : DEFACHEL Nina

ENSA Nancy

Poster A2 & Description du projet

Description du projet :

Projet proposant la valorisation des drêches de brasserie en intrant agricole pour réguler le pH des sols, commercialisé dans des contenants en sacs de malt upcyclés. « A l’issue d’un brassage de 4 000 l de bière, 1 200 kg de drêches et 8 sacs de malt vides peuvent être collectés », rappelle la conceptrice du projet. Les pH-Drêches sont formulés en 3 types de granulés extrudés, et leur couleur naturelle étant associée à une fonction (acidifier, basifier ou réguler le pH) permet de les identifier. Les granulés sont conditionnés en trois contenances, dans des sacs de malt découpés, retournés, recousus et sérigraphiés.

Visionner et télécharger le poster en fichier PDF

Image d’illustration du projet

Les pH-Drêches – DEFACHEL Nina / ENSA Nancy – 2019

Fiche de suivi du projet

Lien vers la Fiche de Suivi de ce projet, à télécharger en PDF

Licence : cc by sa

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