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2022, Dibond pour le moral…Dibond bon, Dibond bon !

La campagne d’adhésion à Zone-AH! pour 2022 est ouverte. Par votre (ré)adhésion, participez à la croissance de Zone-AH!, au développement de notre projet coopératif et du prototype de la FAH!-BRIQUE 94. Le stock de notre atelier partagé accueille depuis septembre 2021 un super matériau de récupération, le dibond, porte ouverte à de nombreux projets de fabrication en upcycling. En 2022, nous voulons lancer une étude de faisabilité pour la mise en place d’une filière de collecte de ce dibond usagé, en vue de son réemploi et de sa valorisation.

En 2021, grâce à votre soutien, nous avons posé les bases de l’évolution de Zone-AH! en entreprise de l’ESS en modifiant nos statuts : Z-AH! est devenue une association de préfiguration sous gouvernance collégiale, et nous avons donné la possibilité à nos membres d’initier facilement leurs projets de tiers-lieux en tant qu’établissements secondaires de l’association, quelle que soit leur localisation.

Appel à résidence de la Ressourcerie du Spectacle  pour l'occupation  d'espaces d'activités et de création au Crapo, à Vitry-sur-Seine - mai 2021.

Le prototype de notre premier tiers-lieu dédié à l’économie circulaire et l’écologie urbaine, La FAH!-BRIQUE 94, premier établissement secondaire déclaré de l’association, a pu voir le jour à Vitry, dans un atelier de 82 m² au sein d’un tiers-lieu culturel centré sur le réemploi, avec votre soutien et celui de nos premiers financeurs, le département du Val-de-Marne et la Région Île-de-France.

Nous avons aussi chamboulé notre identité graphique grâce à la participation de notre communauté. Elle prend sa place petit à petit dans notre communication qui reste encore très discrète, et sera beaucoup plus visible lorsque le nouveau site internet aura été finalisé (en stand by par manque de temps, simplement).

Exemples de logotypes et d'icônes pour la nouvelle identité graphique de Zone-AH! (2021 - réalisation Ariel Martin Perez)
Exemples de logotypes et d’icônes pour la nouvelle identité graphique de Zone-AH! (2021 – réalisation Ariel Martin Perez, arielgraphisme.com)

Profitez de cette nouvelle campagne pour nous rejoindre en 2022. Que vous soyez une personne morale (association, entreprise, …) ou un particulier, en région parisienne ou partout ailleurs en France, ADHEREZ à Zone-AH!, profitez de nos services et solutions mutualisés. Vous pouvez aussi simplement faire un don à l’association pour nous soutenir dans nos activités.

Pourquoi adhérer à Zone-AH! en 2022 ?

Rejoignez-nous dans la FAH!-BRIQUE du futur… D’un Crapo naîtra le Prince des tiers-lieux !

1. Adhérer, c’est rejoindre notre écosystème d’acteurs et notre communauté.

Ensemble nous voulons fabriquer une ville soutenable : zéro déchet, comestible et citoyenne, une ville métabolique et inclusive.

En adhérant, vous intégrez notre écosystème et participez à la vie de la communauté, aux côtés de la direction collégiale de l’association. Vous devenez des maillons à part entière de notre instance décisionnelle en participant à la gouvernance de Zone-AH!. Vous serez informés des dernières actualités et des événements programmés. 2021 fut une année de relance en douceur après le crash sanitaire de 2020, et 2022 s’annonce comme une année formidable, pour peu que la communauté de nos membres et bénévoles s’étoffent pour relancer nos différentes activités économiques et projets structurants en (re)démarrage.

Atelier Tiers-jardin de Zone-AH! avec les élèves de DN MADE Design d'objet du Lycée François Mansart de Saint-Maur, pour la création collaborative de mobiliers ludiques destinés au jardin de la résidence intergénérationnelle La Parenthèse Verte, à Champigny-sur-Marne, dans le cadre du mois de l'ESS 2021 des Tiers-lieux inclusifs du Val-de-Marne. Lieu : La Parenthèse Ouverte, géré par ESS Club.
Atelier Tiers-jardin de Zone-AH! avec les élèves de DN MADE Design d’objet du Lycée François Mansart de Saint-Maur, pour la création collaborative de mobiliers ludiques destinés au jardin de la résidence intergénérationnelle La Parenthèse Verte, à Champigny-sur-Marne, dans le cadre du mois de l’ESS 2021 des Tiers-lieux inclusifs du Val-de-Marne. Lieu : La Parenthèse Ouverte, géré par ESS Club. Photo : CC BY SA Zone-AH! – 2021

En 2021, Zone-AH! a participé à la création du premier réseau des tiers-lieux inclusifs du Val-de-Marne, d’abord initié avec les acteurs du territoire Paris Est Marne et Bois, et porté par l’association ESS Club. Ensemble nous avons organisé une première manifestation de plusieurs événements autour de la transition écologique à l’occasion du mois de l’ESS dans le 94.

2. Adhérer en 2022, c’est nous aider à développer le prototype de La FAH!-BRIQUE 94 à Vitry et continuer de vous l’approprier !

Grâce à votre adhésion et votre soutien, La FAH!-BRIQUE 94 deviendra un tiers-lieu sur les thématiques de l’écologie urbaine et l’économie circulaire dans le 94 proche Paris, équipé d’espaces atelier, de stockage de matériaux pour le réemploi, et d’un espace de travail et de rencontres. Nous y ajouterons si possible des espaces d’expérimentation en agriculture urbaine et sur la valorisation des bioressources, ainsi qu’un jardin partagé.

Logotype de La FAH!-BRIQUE 94 de Zone-AH! (2021)
Logotype de La FAH!-BRIQUE 94 de Zone-AH! (2021)

Depuis juin 2021, la FAHB94 s’installe au Crapo à Vitry, un tiers-lieu culturel géré par la Ressourcerie du Spectacle, accueillant des acteurs du réemploi. Il y a encore beaucoup de travaux d’aménagement à accomplir pour ce lieu éphémère d’une durée indéterminée, mais notre espace partagé de 82 m² est déjà opérationnel pour vous accueillir et vous permettre de développer vos projets de fabrication : le stock de matériaux de récupération s’étoffe, le parc de machines et outils commence à avoir de la gueule, plusieurs adhérents sont déjà venus l’utiliser, et ce n’est que le début !

Contactez-nous pour en savoir plus.

Design d'espace / Cahier des charges (Sauce Noisette) - Schéma de la Programmation prévisionnelle des espaces de La FAH!-BRIQUE 94 - mai 2021
Design d’espace / Cahier des charges (par Sauce Noisette) – Programmation prévisionnelle des espaces de La FAH!-BRIQUE 94 – mai 2021

La FAH!-BRIQUE 94 doit nous permettre d’ajouter la brique « gestion d’un espace partagé en configuration de tiers-lieu » à nos compétences. Ce sera l’aboutissement des projets initiaux de Z-AH!, qui consistaient à créer un AgriHub (AH!) hybride pour regrouper et soutenir notre communauté parisienne. Il rejoindra la liste de services, de matériels et d’équipements mutualisés avec la communauté, en cours de construction. Il nous donnera de l’assurance et une légitimité, en vue du développement de nos activités dans d’autres territoires de la Métropole à moyen terme.

3. Adhérer en 2022, pour soutenir la création d’une nouvelle filière circulaire pour le Dibond

En adhérant en 2022, vous soutenez la mise en place par Zone-AH! d’une collecte d’envergure de dibond (1) de récupération, en vue de la création d’une filière professionnelle de réemploi et de valorisation basée à La FAH!-BRIQUE 94. L’accès à ce stock d’un matériau de récupération noble vous est réservé en tant que membres !

Stock de panneaux de dibond de récupération
Stock de panneaux en dibond de récupération à la FAH!-BRIQUE 94. Photo : CC BY SA Zone-AH! – 2021

(1) Le dibond est un poly matériau en sandwich composé de deux couches extérieures en aluminium (métal) et d’une couche centrale en polyéthylène (plastique). Il est résistant aux UV, à l’eau et à la température. Il est utilisé pour les revêtements de façades et des murs intérieurs, en panneaux d’affichage, en présentoirs et en support imprimé dans les expositions. Facilement lavable et hygiénisable, il peut être utilisé en revêtement de mobiliers destinés à des fonctions alimentaires ou sanitaires, comme les tables de tri des déchets.

Collecte de panneaux en dibond de récupération pour le stock de la FAH!-BRIQUE 94 de Zone-AH!, au Crapo (Vitry, 94).
Collecte de panneaux en dibond de récupération pour le stock de la FAH!-BRIQUE 94, au Crapo (Vitry, 94). Photo : CC BY SA Zone-AH! – 2021

Les plaques que nous récupérons et stockons dans notre atelier, à La FAHB94, proviennent d’expositions en fin de parcours ou de chutes/restes d’installations de décors pour l’évènementiel. Plutôt que de les laisser partir comme déchets à l’incinérateur, avec un coût éco-environnemental évident, nous faisons le pari de la création d’une filière vertueuse, possiblement circulaire, pour leur réemploi et leur valorisation à travers l’upcycling (surcyclage).

En 2021, après une 1ère collecte, nous avons timidement commencé des tests d’usage pour expérimenter des voies de valorisation crédibles au sein de notre écosystème d’acteurs engagés pour la fabrique de villes soutenables. Ces tests s’intensifieront en 2022.

Traitement d'une plaque de dibond de récupération par ponçage avant son utilisation à la FAH!-BRIQUE 94 de Zone-AH!.
Traitement d’une plaque en dibond de récupération par ponçage avant son utilisation à la FAH!-BRIQUE 94. Photo : CC BY SA Zone-AH! – 2021

Cette phase d’expérimentation spontanée, nous l’appelons « étude organique ». Elle ne rentre dans aucun cadre, mais elle suit une logique créative, dictée par les aléas de nos inspirations et des commandes de nos clients. Elle permettra d’alimenter deux phases plus académiques : une étude de faisabilité pour commencer, que nous allons tenter de financer cette année ; elle débouchera sur une étude exploratoire poussée, qui permettra la mise en place de la filière de collecte de dibonds de récupération pour leur réemploi et leur valorisation en Île-de-France. Nous diffuserons une méthodologie de réplication destinée aux acteurs d’autres territoires qui souhaiteraient créer de telles filières localement.

Contactez-nous pour plus d’infos.

4. Adhérer, c’est nous soutenir dans notre volonté de transformation en coopérative.

Zone-AH! est en phase de transition organique vers la création d’une coopérative hybride :

1- coopérative de production, dans les territoires,

2- coopérative d’activités et d’emplois, pour des acteurs installés partout en France et qui se reconnaissent dans notre modèle de développement.

Notre entreprise de l’ESS (Economie sociale et solidaire) proposera des services autour de l’économie circulaire et du métabolisme urbain :

  • fabrication upcycling,
  • animations et formations,
  • expertise et conseils en écosystèmes agri-urbains,
  • en gestion et valorisation des déchets urbains,
  • filières brassicoles Zéro Déchet
  • et biomatériaux,
  • aide à la création de tiers-lieux.

En 2021, Z-AH! s’est transformée en association de préfiguration grâce à une importante modification de nos statuts, qui doit me permettre de me salarier en tant que directeur, alors que j’interviens bénévolement dans ma fonction depuis 2015. Nous voulons croire que cela sera rendu possible en 2022 par la mise en production de La FAH!-BRIQUE 94, avec d’autres emplois à la clef.

Une autre modification importante de nos statuts va dans le sens d’une évolution vers un fonctionnement coopératif : depuis notre dernière AG en juin 2021, nos membres ont la possibilité d’initier facilement leurs projets de tiers-lieux en tant qu’établissements secondaires de l’association, quelle que soit leur localisation. Ils peuvent ainsi bénéficier de l’ancienneté juridique et comptable de l’association et de sa reconnaissance auprès des collectivités après plusieurs campagnes de subventions publiques, tout en se concentrant sur les fondements technico-pratiques de leurs projets.

Les entrepreneurs de la Coopérative des Jeunes Majeurs du Val-de-Marne utilisent le matériel de la FAH!-BRIQUE 94 pour créer des coffrets à cosmétiques en bois de palette (décembre 2021).
Les entrepreneurs de la Coopérative des Jeunes Majeurs du Val-de-Marne utilisent le matériel de la FAH!-BRIQUE 94 pour créer des coffrets à cosmétiques en bois de palette (décembre 2021). Photo : CC BY SA Zone-AH! – 2021-2022

La domiciliation de ces établissements secondaires dans leurs territoires d’implantation doivent leur permettre de faire valoir des aides auprès des collectivités locales.

Les travaux pour la création de la coopérative, démarrés en 2017 avec les adhérents et mis en attente depuis le printemps 2018, reprendrons au plus tôt nous l’espérons en 2022, une fois La FAH!-BRIQUE 94 totalement opérationnelle, avec une ressource humaine cohérente.

5. Adhérer, c’est profiter d’avantages grandissants chaque année.

En adhérant, vous contribuez à l’entretien ou l’achat de matériel et d’outils mutualisés nécessaires à vos activités professionnelles ou individuelles, disponibles à la FAHB94, voire à emprunter, à la tenue de nos expérimentations sur l’agriculture urbaine, le recyclage et la valorisation de la matière et des matériaux à travers le design, et de celles des diverses activités pédagogiques ou prestations que nous proposons. Par votre adhésion vous permettez également la mise en place de services mutualisés en communication, recherche de financement, développement entrepreneurial, recherche de foncier, etc.

Exemples d'outils, machines et stock de bois à l'atelier de la FAH!-BRIQUE 94 (2021-2022).
Exemples d’outils, machines et stock de bois à l’atelier de la FAH!-BRIQUE 94. Photo : CC BY SA Zone-AH! – 2021-2022

Renseignez-vous auprès de l’association pour connaître les matériels et services déjà disponibles (Logistique urbaine décarbonée avec notre utilitaire électrique et la flotte de vélos cargo avec assistance électrique de notre membre La Cour Cyclette, médialab vidéo audio et communication, matériel support électrique mono/triphasé permettant de mesurer des consommations instantanées, atelier/stock de matériaux et bureaux partagés à la FAHB94…).

Comment adhérer ?

Plusieurs montants d’adhésion sont proposés pour l’annéedestinés aux professionnels souhaitant rejoindre (ou rester dans) l’écosystème (vraiment pas cher, c’est toujours 75€ !) ou aux particuliers (15€ en primo-adhésion, 30€ en renouvellement). A noter que les premières adhésions réalisées entre septembre et décembre 2022 seront valables pour toute l’année 2023.

Nous faire un don pour nous soutenir.

Vous pouvez aussi simplement faire un don à l’association.

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A quoi ça servira ?

Comme espéré, l’année 2021 a été porteuse de bonnes nouvelles. 2022 s’annonce palpitante, avec notre projet central de développement de La FAH!-BRIQUE 94, notre tiers-lieu dédié à l’économie circulaire et à l’écologie urbaine, installé à Vitry pour une phase test, et celui de mise en place d’une filière de collecte de plaques de dibond de récupération pour leur réemploi et leur valorisation à travers l’upcycling (surcyclage).

Nous avons besoin de vos contributions pour nous aider à financer ces projets, en renforçant l’équipe d’animation de la FAHB94, en me salariant en tant que directeur de Zone-AH!, et en lançant une étude de faisabilité pour la mise en place d’une filière Dibond de récupération en Île-de-France et dans d’autres territoires métropolitains.

Dans l’attente de vous voir bientôt à la FAH!-BRIQUE 94, ou de développer ensemble de nouveaux projets, l’équipe de Zone-AH! vous souhaite une bonne année 2022 !

Par Bruno Vitasse
Directeur de Zone-AH!

2021, l’Odyssée de l’EspAH!ce

C’est le moment, il est même grand temps pour Zone-AH! de lancer sa campagne d’adhésions 2021. Après une année blanche comme la voie lactée (1) d’un point de vue économique, et après avoir passé 2020 suspendus au-dessus du vide intersidéral pour ce qui est de notre vie communautaire… Nous entrevoyons le bout du trou noir. Notre module de secours, qui va nous ramener sur orbite, s’appelle La FAH!-BRIQUE 94… Et pas besoin de thème astral pour deviner que cette opération sera couronnée de succès.

(1) Une année « un peu » sombre donc, avec parfois des événements un peu plus brillants…

Il faut bien l’avouer. La vendange de 2020 a tourné au vinaigre. Du coup, en 2021 nous allons faire des plans sur la comète et des rêves éveillés pour décrocher la lune… Touchons du bois recyclé. Faisons preuve d’optimisme.

Etagère végétale en kit avec écriteau ne pas toucher
Photo : CC BY SA Zone-AH! – 2019

Alors profitez-en, rejoignez notre écosystème en 2021. Que vous soyez une personne morale (association, entreprise, …) ou un particulier, en région parisienne ou partout ailleurs en France, ADHEREZ à Zone-AH!, profitez de nos services et solutions mutualisés. Vous pouvez aussi simplement faire un don à l’association pour nous soutenir dans nos activités.

Pourquoi adhérer à Zone-AH! en 2021 ?

Rejoignez-nous dans la FAH!-BRIQUE du futur… Et ensemble, décrochons enfin la lune. Malgré la distanciation spatiale, nous n’avons jamais été aussi près des étoiles ! <***>

Propulsé par HelloAsso

1. Adhérer, c’est rejoindre notre écosystème d’acteurs et notre communauté.

Ensemble nous voulons fabriquer une ville soutenable : zéro déchet, comestible et citoyenne, une ville métabolique et inclusive.

En adhérant, vous intégrez notre écosystème et participez à la vie de la communauté, aux côtés des administrateurs de l’association (siégeant au sein d’un Conseil Collégial, bientôt inscrit dans nos statuts). Vous devenez des maillons à part entière de notre instance décisionnelle en participant à la gouvernance de Zone-AH!. Vous serez informés des dernières actualités et des événements programmés.

Communauté de Zone-AH! mai 2020
Quelques membres de la communauté de Zone-AH!.

Si 2020 a mis un coup d’arrêt au fonctionnement de l’association, comme pour de nombreuses autres organisations, fragilisées par la crise sanitaire, gageons que 2021 nous permettra de redémarrer la plupart de nos projets structurants et activités économiques en (re)démarrage.

2. Adhérer en 2021, c’est nous aider à ouvrir La FAH!-BRIQUE 94, c’est vous permettre de vous l’approprier !

C’est LE projet de Zone-AH!, imaginé bien avant le projet d’expérimentation ZéBU, l’écosystème des brasseries urbaines, qui a démarré à la fin de 2015.

Grâce à votre adhésion et votre soutien, La FAH!-BRIQUE 94 deviendra un tiers-lieu sur les thématiques de l’écologie urbaine et l’économie circulaire dans le 94 proche Paris, équipé d’espaces atelier, de stockage de matériaux pour le réemploi, et d’un espace de travail et de rencontres. Nous y ajouterons le plus tôt possible des espaces d’expérimentation en agriculture urbaine et sur la valorisation des bioressources, ainsi qu’un jardin partagé.

Programmation prévisionnelle des espaces de La FAH!-BRIQUE 94
Programmation prévisionnelle des espaces de La FAH!-BRIQUE 94 – novembre 2020

La FAH!-BRIQUE 94 doit nous permettre d’ajouter la brique « gestion d’un espace partagé en configuration de tiers-lieu » à nos compétences. Ce sera l’aboutissement des projets initiaux de Z-AH!, qui consistaient à créer un AgriHub (AH!) hybride pour regrouper et soutenir notre communauté parisienne. Il rejoindra la liste de services, de matériels et d’équipements mutualisés avec la communauté, en cours de construction. Il nous donnera de l’assurance et une légitimité, en vue du développement de nos activités dans d’autres territoires de la Métropole à moyen terme.

Ce tiers-lieu sera un outil pour la mise en œuvre des politiques sur l’économie, l’éducation, la formation, l’emploi et l’environnement des collectivités locales concernées (municipalité.s, Territoire Paris Est Marne et Bois, Département du Val-de-Marne, et la Région Île-de-France). Il participera au plan Réemploi du Département 94.

3. Adhérer, c’est nous soutenir dans notre volonté de transformation en coopérative.

Zone-AH! est en phase de transition organique vers la création d’une coopérative hybride :

1- coopérative de production, dans les territoires,

2- coopérative d’activités et d’emplois, pour des acteurs installés partout en France et qui se reconnaissent dans notre modèle de développement.

Notre entreprise de l’ESS (Economie sociale et solidaire) proposera des services autour de l’économie circulaire et du métabolisme urbain :

  • fabrication upcycling,
  • animations et formations,
  • expertise et conseils en écosystèmes agri-urbains,
  • gestion et valorisation des déchets urbains,
  • filières brassicoles Zéro Déchet
  • et biomatériaux.

En 2021, pour commencer, Z-AH! va se transformer en association de préfiguration, me permettant de me salarier en tant que directeur, alors que j’occupe bénévolement la fonction depuis 2015. Cela sera rendu possible par la création et la mise en production de La FAH!-BRIQUE 94, avec d’autres emplois à la clef.

Séance de travail collaboratif - Jeu de design prospectif Janvier
Séance de travail collaboratif – Jeu de design prospectif Janvier – Septembre 2020 – Photo : CC BY SA Zone-AH! – 2020

Les travaux pour la création de la coopérative, démarrés en 2017 avec les adhérents et mis en attente depuis le printemps 2018, reprendrons au plus tôt à la fin de cette année 2021, une fois La FAH!-BRIQUE 94 dans la stratosphère et en route vers une orbite stationnaire. Il faut être patient.e.s en suivant notre voie lAH!ctée…

4. Adhérer, c’est profiter d’avantages grandissants.

En adhérant, vous contribuez à l’entretien ou l’achat de matériel et d’outils mutualisés nécessaires à vos activités professionnelles ou individuelles, à la tenue de nos expérimentations sur l’agriculture urbaine, le recyclage et la valorisation de la matière et des matériaux à travers le design, et de celles des diverses activités pédagogiques ou prestations que nous proposons. Par votre adhésion vous permettez également la mise en place de services mutualisés en communication, recherche de financement, développement entrepreneurial, recherche de foncier, etc.

Ponceuse excentrique vibrante AEG sur établi pliant Wolfcraft
Photo : CC BY SA Zone-AH! – 2020

Renseignez-vous auprès de l’association pour connaître les matériels et services déjà disponibles (Logistique urbaine décarbonée, médialab vidéo audio et communication, matériel support électrique mono/triphasé permettant de mesurer des consommations instantanées, … et prochainement donc, un espace atelier, de travail et d’expérimentation dans le 94).

Comment adhérer ?

Plusieurs montants d’adhésion sont proposés pour l’année, destinés aux professionnels souhaitant rejoindre (ou rester dans) l’écosystème (vraiment pas cher, c’est toujours 75€ !) ou aux particuliers (30€ en plein tarif, 10€ en tarif réduit). A noter que les adhésions réalisées au 2e semestre de l’année sont à moitié prix, une adhésion courant sur l’année calendaire.

Nous faire un don pour nous soutenir.

Vous pouvez aussi simplement faire un don à l’association.

Propulsé par HelloAsso

A quoi ça servira ?

Certes nous avons des besoins de financement conséquents pour les 3-4 années à venir, avec notre projet de tiers-lieux. Pour savoir combien précisément, contactez-nous !

En 2021, si ce satané virus nous en laisse l’occasion et avec votre soutien, nous pourrons poser la 1ère pierre à l’édifice de notre FAH!-BRIQUE et vous y recevoir pour marquer le coup tous ensemble 🙂 Nous avons aussi la ferme intention d’accompagner ce succès par nos premières embauches, en vue de l’animation du lieu, en commençant par me salarier en tant que directeur de Zone-AH!.

Ayons la foAH! et à bientôt !

DISTANCIATION WEBALE

Silence radio pour nous ici en 2020, vous avez pu le constater, comme sur les réseaux sociaux. Et je vous le dis très franchement, ça ne m’a pas manqué !

Mais avec ce qui s’annonce pour les activités de Z-AH!, il faudra bien y revenir d’ici peu. A chaque jour suffit sa peine.

Pour rappel, outre le site internet (qui entame sa mue technique et graphique présentement, à l’image de notre identité en cours de refonte), Zone-AH! est présente sur Facebook, Twitter, Linkedin, Flickr, Peertube, Pinterest. Pas d’Instagram pour le moment, même si je publie sur le mien de temps en temps mes photos de bricolage, en avant goût de ce à quoi ressemblera un jour celui de Zone-AH! qui sera consacré à nos activités autour de l’Upcycling. On ne peut que monter à +100 % de publications en 2021. 🙂
#leverreàmoitiéplein

Par Bruno Vitasse
Directeur de Zone-AH!

Zone-AH! à Fab City !

Vous avez dit Fab quoi ? Pas de panique, on vous explique tout dans les lignes qui suivent !

Fab City qu’est-ce que c’est ? C’est un mouvement initié en 2011 par Tomas Diez, dans le but de donner une dimension politique à la démarche du Fab Lab de Barcelone : faire que la ville devienne localement auto-suffisante et globalement connectée d’ici 2054, et inspirer les décideurs politiques à suivre ce modèle.  Le projet a depuis évolué pour devenir un réseau international de 14 villes, 1 région et 2 petits pays engagés dans cette même démarche et réflexion autour de la ville de demain.

Cette ville du futur, c’est la Fab City ou ville fabricante. Le concept ? Repenser l’impact de la fabrication numérique au-delà du Fab Lab, pour une production urbaine respectueuse de l’environnement, des circuits courts, une économie circulaire et des citoyens au cœur des processus de décision.

Les 28 villes ralliées au réseau se rassemblent alors pendant des Fab City Summit, et cette année c’est à Paris que ça se passe ! Ce troisième sommet (après Amsterdam en 2016 et Copenhague en 2017) s’articulera en trois temps forts : un Fab City Lab pour une entrée en matière institutionnelle à la mairie de Paris (11 juillet), une Fab City Conférence avec des intervenants de haut niveau à la Grande Halle de la Villette et à la Cité des sciences (12 et 13 juillet), et enfin un Fab City Campus avec ses animations grand public dans tout le parc de la Villette (du 12 au 22 juillet).

 

 

C’est dans le cadre du district « Food Commons » que Zone-AH! entre en scène !

Forcément, dès qu’on parle résilience et réimplantation locale, circulaire et numérique, les thèmes de l’agriculture et de l’alimentation ne sont jamais bien loin. C’est pourquoi Zone-AH!, avec le collectif Babylone et Sony CSL, a été chargée d’organiser le district « Food Commons » du Fab City Campus. Voilà donc plusieurs mois que Zone-AH! s’est attelée à végétaliser la structure de la Folie P6 du parc de la Villette, à planter du houblon dans le Jardin de la Treille, et à organiser les ateliers publics qu’elle proposera pendant le Campus.

Zone-AH! a en effet retrouvé toutes les valeurs qui l’animent dans le mouvement Fab City : soutenabilité des villes, promotion du savoir-faire citoyen, promotion des relations entre production consommation et modes de vie tout en valorisant les ressources naturelles.  L’objectif est bel et bien de penser la résilience urbaine pour une ville où habitat, travail, production et consommation soutenables ne s’opposent plus mais se rencontrent.

Voici les infos pratiques de nos ateliers :
  • Dimanche 15/07  de 10h à 16h : Construction participative d’un séchoir solaire pour sécher les drêches de brasserie, le houblon et plus si affinité.
  • Mercredi 18/07 de 14h à 16h : Fabrication d’un module aquaponique et animations autour de l’aquaponie – pour petits et grands.
  • Samedi 21/07 de 10h à 12h : Atelier d’initiation à l’auto-production de pleurotes sur substrats variés.
  • Samedi 21/07 de 14h à 14h30 : Atelier sur l’histoire de la drêche de brasserie et ses voies de valorisation d’autrefois.
  • Samedi 21/07 de 14h30 à 16h : Explication et démonstration de la presse à paquet, un des moyens de séchage des drêches testé et auto-construit par Zone-AH!. Finalement, le public pourra participer pour manipuler la presse.
  • Dimanche 22/07 de 15h à 17h : Atelier houblon « Qu’est-ce que le houblon ? À quoi ça sert ? Pourquoi et comment le cultive-t-on ? Quel est l’intérêt de son séchage ? »
Lieu des ateliers : Folie Belvédère

 

Fablab
Préparation pour le Fabcity Campus à la Villette – crédit photo cc by sa nc Bruno Vitasse

 

Pour plus de détails, vous pouvez aller faire un tour sur le site officiel de l’événement,  et surtout venir nous rendre visite dans le parc pendant nos ateliers !

 


Auteur : Maud Rebibou

Soutenez ZéBU sur La Fabrique Aviva

Zone-AH! participe du 14 mars au 11 avril à la 2e campagne d’accélération de projets lancée par La Fabrique Aviva.

Nous présentons le projet ZéBU, l’écosystème des brasseries urbaines, qui entre pour sa 3e année d’expérimentation en phase d’étude et d’opération logistique pour sa plateforme de valorisation des drêches de brasseries à Paris.

Grâce à vos votes de soutien, nous pouvons récolter jusqu’à 50 000 € si nous faisons partie des projets finalistes sur la plateforme de La Fabrique Aviva.

Votez ZéBU sur La Fabrique Aviva !! – https://huit.re/La-Fabrique-aviva-ZeBU-2017

Depuis la fin de 2014, l’association Zone-AH! et une super équipe de partenaires et amis, parmi lesquels… des brasseurs évidemment, mais aussi des amateurs de bière, d’agriculture urbaine et d’économie circulaire,  ont lancé un projet un peu fou : installer une filière coopérative en pleine agglomération parisienne pour gérer en particulier les déchets des brasseries et leurs coproduits, les drêches.

Des besoins d’investissement importants

En 2017 les choses sérieuses commencent pour ZéBU. Nous avons des besoins financiers importants à l’échelle de l’association Zone-AH!. Il s’agit d’abord de terminer le gros des expérimentations sur la valorisation des drêches de brasseries (1), cet « Or urbain » de demain.

L’argent que nous recevrons de La Fabrique Aviva grâce à vos votes nous permettra de financer en partie le prototypage de la future plateforme logistique de traitement de ces drêches à Paris : séchage, puis stockage avant de pouvoir les distribuer dans différentes filières urbaines en tant que nouvelles ressources.

En parallèle, nous allons travailler sur le modèle économique de la future société coopérative qui doit naître du ZéBU.  C’est elle qui permettra à ce rêve mutualisé pour les acteurs de la filière brassicole parisienne de se réaliser.


(1) Les drêches sont le résidu du malt de céréales (orge, blé,…) à l’issue du brassage en début du processus de fabrication de la bière. Les drêches, c’est 90 % de matière organique et un bon rapport carbone/azote. Elles sont riches en protéines et fibres. Elles ont un bon pouvoir méthanogène…

Nous avons plein d’idées pour les utiliser en valorisation dans des nouvelles filières remises au goût du jour ou innovantes. Certaines sont déjà entrées en phase opérationnelle, comme la filière biométhanisation : avec Love your waste, membre de Zone-AH!.

C’est le cas également de la production de champignons : grâce à nos travaux menés depuis 2015, la société Mashrooms fraîchement créée par Jean-Paul Amaral (membre de Zone-AH! et du Team ZéBU) dans le 19e arr. de Paris, La Caverne dans le 18e, V’île Fertile à proximité du Château de Vincennes, ou encore Les Potagers de Marcoussis (91), vont pouvoir commencer à cultiver leurs pleurotes sur des substrats aux drêches de brasseries.

Aussi la valorisation en alimentation humaine de ces coproduits de brasseries prend un tournant très sexy en ce moment même,… et il nous reste encore plein de prouesses à accomplir grâce aux drêches.

Poulydrêches
Poulydrêches – tempura de poulet / nuggets à la panure de drêches – par Food2Rue – cc by sa 2017


Voter pour un, deux, trois… dix projets ?

Les votes durent jusqu’au 11 avril. Après vous être inscrits sur le site de La Fabrique Aviva, vous disposerez de 10 votes que vous pourrez utiliser comme bon vous semble, pour un (ZéBU au hasard) ou plusieurs projets.

Beaucoup de projets participent à cette campagne. Parmi eux  se trouvent probablement pas mal de projets amis, comme nous travaillons en écosystème, et que nous agissons pour l’amélioration du métabolisme urbain. Forcément nous créons plein de connexions entre nos différents projets, à Paris mais pas que (ZéBU et Zone-AH! sont présents ou en interactions rapprochées à Bordeaux, Lyon, Lausanne, Bruxelles, Toulouse, Lille…). Nous hybridons en permanence ! C’est ce qui fait la singularité et la beauté de nos projets. VOTEZ POUR EUX, VOTEZ POUR NOUS 😀

#ForkTheWorld

Rappel du lien pour voter ZéBU (après inscription) sur le site La Fabrique Aviva : https://huit.re/La-Fabrique-aviva-ZeBU-2017

Affiche de campagne 2017 La Fabrique Aviva